Domaine Christophe Mittnacht, vignoble en biodynamie

Le Domaine Christophe Mittnacht - Hunawihr

Qui sommes-nous ?

C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que, depuis trois générations, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression.

Paul, le grand-père, a transmis son savoir-faire à ses deux fils, André et Louis. Ces derniers, associant leurs efforts, créèrent le Domaine Mittnacht Frères en 1963. Après de longues années riches d’expériences et dévouées au développement, ils transmirent à leur tour le domaine à leurs fils respectifs, Marc et Christophe. La collaboration entre cousins perdurera plus de deux décennies

  • vignoble en biodynamie
  • 3ème génération de vignerons

Mais, porté par une envie farouche de liberté et un besoin d’élaborer des vins d’une autre identité, Christophe, accompagné de son épouse Yuka, a choisi de quitter le Domaine en 2019 et de créer le Domaine Christophe Mittnacht “Terres d’étoiles”

Le vignoble

L’exploitation dispose actuellement de 11 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de Hunawihr, Ribeauvillé et Mittelwihr

Le Domaine Christophe Mittnacht - Hunawihr

Nos vins

Nous vous proposons la gamme complète des vins d’Alsace, mais surtout quelques cuvées spéciales, des originalités que vous ne trouverez que chez nous, à découvrir absolument ! Nos vins sont avant tout des vins de gastronomie, les plus naturels possibles et en parfaite harmonie avec leurs terroirs.

Nos autres activités

Une table d’hôte, un gîte ou encore une salle de séminaire sont disponibles…