Les vins du domaine

Une année placée sous le signe de la chaleur et de la sécheresse. Floraison tout début juin. Eté et début d’automne très secs et très chauds. Puis apparition de la pluie qui a permis aux raisins de mûrir dans de meilleures conditions. Vendanges très précoces (début le 1er septembre) sous de grosses chaleurs, ce qui nous a amené à ne vendanger que les matins pour éviter de rentrer des raisins trop chauds, et prévenir les difficultés de vinification. Très bon état sanitaire de la récolte, et tri sévère sur les quelques parcelles ayant rencontré des problèmes de sécheresse. Les acidités restent correctes malgré les températures élevées, préservées par les nuits étonnamment fraîches tout au long de l’été. Charpentés, les vins de cette année sont donc structurés, longs et équilibrés.

Hiver assez doux, puis temps froid et humide de mars à mi-avril retardant le débourrement de la vigne. Mai frais avec quelques gelées, heureusement sans conséquences. On note un ralentissement de la croissance de la vigne. Temps sec et très chaud à partir de la deuxième quinzaine de juin permettant une intensification de la croissance. Les températures très élevées en juillet et la persistance de la sécheresse ont entraîné un stress hydrique dans certains secteurs, impactant la récolte. Ailleurs heureusement, les pluies salutaires du mois d’août ont apporté l’eau dont la vigne avait tant besoin. Véraison finalement assez précoce (vers mi-août), comblant le retard constaté à la floraison. Fin août, la pluie et la chaleur ont permis de parfaire les maturités. Vendanges dans des conditions exceptionnelles : temps chaud, sec et doux contribuant à de superbes équilibres sucres/acidité, annonciateurs de grands vins.

Une année placée sous le signe de la chaleur et de la sécheresse. Floraison tout début juin. Eté et début d’automne très secs et très chauds. Puis apparition de la pluie qui a permis aux raisins de mûrir dans de meilleures conditions. Vendanges très précoces (début le 1er septembre) sous de grosses chaleurs, ce qui nous a amené à ne vendanger que les matins pour éviter de rentrer des raisins trop chauds, et prévenir les difficultés de vinification. Très bon état sanitaire de la récolte, et tri sévère sur les quelques parcelles ayant rencontré des problèmes de sécheresse. Les acidités restent correctes malgré les températures élevées, préservées par les nuits étonnamment fraîches tout au long de l’été. Charpentés, les vins de cette année sont donc structurés, longs et équilibrés.

Une année placée sous le signe de la chaleur et de la sécheresse. Floraison tout début juin. Eté et début d’automne très secs et très chauds. Puis apparition de la pluie qui a permis aux raisins de mûrir dans de meilleures conditions. Vendanges très précoces (début le 1er septembre) sous de grosses chaleurs, ce qui nous a amené à ne vendanger que les matins pour éviter de rentrer des raisins trop chauds, et prévenir les difficultés de vinification. Très bon état sanitaire de la récolte, et tri sévère sur les quelques parcelles ayant rencontré des problèmes de sécheresse. Les acidités restent correctes malgré les températures élevées, préservées par les nuits étonnamment fraîches tout au long de l’été. Charpentés, les vins de cette année sont donc structurés, longs et équilibrés.

Une année mémorable, à la fois atypique et imprévisible, qui aura mis à rude épreuve les vignerons. Un hiver rude, avec de fortes précipitations et de forts épisodes neigeux. Un printemps qui s’annonce ensoleillé, avec des températures supérieures aux normales de saison. Dès mars la vigne est en fleurs et les bourgeons commencent à gonfler. Un millésime précoce se profile, mais, en avril les températures chutent brusquement et le cycle de la vigne prend du retard. L’été s’annonce plus clément, mais un ciel de plomb et une pluie continue douchent nos espoirs. La lutte contre les maladies dure jusqu’en août. La maturité du raisin peine à se lancer. Début septembre est à l’image de notre été. Heureusement, l’arrière-saison est généreusement ensoleillée avec d’importantes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit favorisant la maturation. Vendanges dans un climat favorable. Conséquence de cette année complexe et intense : une baisse historique des rendements. Heureusement la qualité reste tout de même intéressante. Les vins sont fins et précis, avec une belle acidité et une minéralité déjà bien marquée.

Une année mémorable, à la fois atypique et imprévisible, qui aura mis à rude épreuve les vignerons. Un hiver rude, avec de fortes précipitations et de forts épisodes neigeux. Un printemps qui s’annonce ensoleillé, avec des températures supérieures aux normales de saison. Dès mars la vigne est en fleurs et les bourgeons commencent à gonfler. Un millésime précoce se profile, mais, en avril les températures chutent brusquement et le cycle de la vigne prend du retard. L’été s’annonce plus clément, mais un ciel de plomb et une pluie continue douchent nos espoirs. La lutte contre les maladies dure jusqu’en août. La maturité du raisin peine à se lancer. Début septembre est à l’image de notre été. Heureusement, l’arrière-saison est généreusement ensoleillée avec d’importantes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit favorisant la maturation. Vendanges dans un climat favorable. Conséquence de cette année complexe et intense : une baisse historique des rendements. Heureusement la qualité reste intéressante. Les vins sont fins et précis, avec une belle acidité et une minéralité déjà marquée.